Dies hier ist ein Rezept, das mehr aus der Notwendigkeit eines hausgemachten Burgers entstanden ist, als aus herkömmlichen Burgerrezepten. Aber: Theoretisch ist er ein normaler Burger. Für den Burger benötigst du für 4 Personen: Brot / Buns 1 Würfel Germ/Hefe Weismehl (glatt) ca. 500 g Wasser ca 300g, warm bisLies mehr…

Roastbeef ist etwas herrliches. Es hält, jedem schmeckts und im Supermarkt ist es teuer. Also: besser selbst kochen. Es braucht nicht viel Vorbereitungszeit, wenn man mal weiß, was man tut. Und woher weißt du, was du tun musst? Ah, ja, der Rezeptblog. Kommentar der KöchinLies mehr…